【特别重要提示】
国家知识产权专利局受理处：
本烧烤调料在武汉广泛运用于电烤系列，倍受民众青睐。秘制香料粉是本烧烤调料的核心配方之一，也是方中之方，其独特神奇的优势在于：
1、敢于走前人未走过的路，敢于用前人没有用过的配伍，如将迭迭香和胡荽粉(也叫芫荽籽、香子)融入该方之中就是一种发明创造，直到现在为止，还没有人将这两味中药用于烧烤领域。
2、源于传统高于传统，本调料在遵循传统炮制法的基础上，将有关中药或植物香料采用科学火功炮制法，即保持了其中营养成份，又增加了调料的浓香度，即去掉了水分又除掉了原料自身的弊端，如花椒炮制时只需五成火侯，即去掉了花椒本身的暴烈的燥性又保持了花椒素、花椒油不至于挥发，使花椒粉直接被全部利用，配迭迭香，胡荽籽二位药物于食物中，达到了寓医于食的目的。
3、配方独特而科学，胡荽籽火候九成香味方能醇和自然，小茴超过八成火侯，入料后再烤容易碳化，火候不高不偏恰到好处。因胡荽籽只占7%，多了香味过于浓郁，食之口中不爽，无论是烹调行业还是烧烤领域，只有将胡荽叶，茎杆用于做菜或调味，而没有人将胡荽种子炮制后用于烧烤，岂不新奇独到。小茴占41%使其回味久长、甜而不过，八角占10%，使其味香而不怪，花椒占25%，用其防腐杀虫、除怪去湿之特性，从而更进一步强化了本调料无毒祛毒的功能。
4、本调料整体组方完全摆脱了谷氨酸钠的成份，谷氨酸钠不耐高温已被科学证实。用肌苷酸钠加鸟苷酸钠作为提鲜原料，因为二苷属于天然甙类有机提取物，与谷氨酸钠相比，相应有效地提高了耐高温的程度。 |
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